sconosciuta soul\funk band di cui presumo la provenienza dal nome. Un solo sinoglo 7" dato alle stampe per la indie label dell' Illinois: Cash records: I Don't Know Why, pezzone soul\funk sul lato A e: I'm Not Gonna Be Anybody's Fool, soul ballad sull B side. Anno di incisione incerto, ma dalle sonorità direi proprio prima metà 70's.
https://www.youtube.com/watch?v=c_IlM2I7XXs&list=RDc_IlM2I7XXs&start_radio=1
The Harlem Meat Company sono stati campionati, nonostante le loro scarse pubblicazioni, uno era recentemente Flamingosis, 2022 o 2023 non ricordo bene e' cosi' che li ho conosciuti dal loro campione....
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